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投稿日:2022年05月07日
チョコレートの甘さではなくしっかりカカオを感じるビターテイストが贅沢です。2人で1ホール、あっという間に完食してしまいました。バターたっぷりの焼菓子にも関わらず、食べ終わったあとの胃もたれもなく多幸感が溢れる最高のおやつでした。
薄くスライスして頂きました。バターの芳醇な香り、キラキラ光るグラスアロー、丁寧に焼き上げられた芸術品をうっとりと味わい至福のひとときでした。誤魔化しが効かないシンプルな材料にシェフの技術の高さを感じます。ごちそうさまでした。