ドイツ国家資格の製菓マイスターがいるお店
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バウムクーヘン専門店 BAUM u. BAUM（バウム ウント バウム）
〒657-0035
兵庫県神戸市灘区友田町4-4-18
グランディアミ・アモーレ六甲道 1F
Tel. 078-803-8388
Fax. 078-803-8383
営業時間: 11:00〜19:00（水曜定休）
ドイツ国家資格の製菓マイスターがいるお店
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バウムクーヘン専門店 BAUM u. BAUM（バウム ウント バウム）
〒657-0035
兵庫県神戸市灘区友田町4-4-18
グランディアミ・アモーレ六甲道 1F
Tel. 078-803-8388
Fax. 078-803-8383
営業時間: 11:00〜19:00（水曜定休）
バウムクーヘンでピニャータケーキ
BAUM u. BAUM（バウムウントバウム）の、バウムクーヘンアレンジレシピです。
①ホールのバウムクーヘンを用意します（今回はツヴァイベルゲ プレーン）
②お気に入りのお皿や季節感の感じるお皿に乗せます
③真ん中の穴にお好きなお菓子をぎゅうぎゅうに詰めます
④生クリームを8分立てしたものをえいやっと乗せてスプーンなどでペタペタとツノをつくります
④カットすると中からお菓子がこぼれだしてくる楽しいケーキの出来上がりです
※気持ち大き目のお皿を用意して余白を作ると上品な盛り付けになります